KHÁM PHÁ PFAS
PFAS LÀ GÌ?
PFAS là từ viết tắt của các chất P er/ P oli F luoro A lkyl: đây là một nhóm hợp chất hóa học do con người tạo ra và không có sẵn trong môi trường, chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực công nghiệp.
PFAS là các phân tử hữu cơ chứa flo; chúng có cấu trúc hóa học mang lại cho chúng những đặc tính rất quan trọng , và đây là lý do tại sao chúng được sử dụng để đạt được kết quả tuyệt vời trong nhiều lĩnh vực công nghiệp khác nhau, bao gồm cả ô tô. Các tính năng chính là:
- Chống thấm nước và dầu
- Khả năng chống hóa chất
- Khả năng chống mài mòn và ăn mòn
- Khả năng chịu nhiệt
CHÚNG ĐƯỢC SỬ DỤNG Ở ĐÂU?
Nhờ các đặc tính của chúng, PFAS được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp và tiêu dùng khác nhau để làm cho bề mặt chống thấm nước và dầu và chống nhiệt và chống mài mòn: chúng có thể được tìm thấy, ví dụ, trong vải, da, thảm và quần áo, lớp phủ giấy cho thực phẩm và đồ nấu nướng chống dính. Vật liệu có chứa PFAS được biết đến nhiều nhất trong thương mại là Teflon (PTFE): vật liệu này được sử dụng để phủ chảo và trong các loại vải chống thấm nước và thoáng khí như Gore-tex và để xây dựng các thành phần chống thấm nước trong lĩnh vực xây dựng.
PFAS cũng được sử dụng trong lĩnh vực chăm sóc ô tô : có thể tìm thấy sáp, chất đánh bóng và lớp phủ gốc PFAS trên thị trường hứa hẹn khả năng chống mài mòn tốt và bảo vệ thân xe bằng cách tạo ra lớp màng bảo vệ chống tĩnh điện giúp đẩy lùi khói bụi và bụi bẩn, do đó giúp lớp sơn luôn sạch và được bảo vệ.
Do tính bền vững trong môi trường và khả năng tích tụ trong cơ thể, một số nhà sản xuất đang tập trung vào việc giảm việc sử dụng PFOA và PFOS và thay thế chúng bằng PFAS chuỗi ngắn hơn (6 hoặc 4 nguyên tử carbon), có tính bền vững thấp hơn, có thể đo được trong vài ngày.
Mục tiêu đầy tham vọng của ngành trong vài năm tới là loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng PFAS và tìm ra các chất thay thế để đạt được mục tiêu bảo vệ môi trường và sức khỏe tốt hơn, ngay cả khi nhiệm vụ này không dễ dàng về cả hiệu suất và chi phí. Bản cập nhật mới nhất của Quy định REACh cấm sản xuất và đưa PFOA ra thị trường trong tất cả các lĩnh vực sản xuất vào ngày 4 tháng 7 năm 2023. PFOS và các dẫn xuất của nó được phân loại theo Quy định (EC) số 850/2004 là các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POP), và do đó chúng đã phải chịu lệnh cấm hoặc các hạn chế nghiêm ngặt.
PHƯƠNG PHÁP TIẾP XÚC
Chất thải PFAS được thải bỏ xung quanh nhà máy sản xuất và tại các bãi chôn lấp địa phương. PFAS là những chất dễ bay hơi có thể tồn tại trong không khí trong nhiều ngày và có thể được vận chuyển trước khi rơi xuống đất; tại đây, chúng dễ dàng di chuyển qua các vùng đất ngầm, nơi chúng có thể di chuyển xa và làm ô nhiễm nước ngầm và nước mặt, bao gồm cả các giếng nước uống tại địa phương: do đó, ô nhiễm được phân tán và không giới hạn ở gần các địa điểm sản xuất.
Các nguồn chính gây ra phơi nhiễm PFAS là:
- chế biến PFAS và các sản phẩm có chứa chúng
- uống nước uống hoặc ăn thực phẩm bị ô nhiễm (như sản phẩm từ cá, trái cây và thịt)
- hít phải bụi có chứa dấu vết của các chất này phát sinh từ các bề mặt được xử lý, chẳng hạn như thảm, quần áo và giày dép; hơn nữa, tại thời điểm mở các hộp đựng sản phẩm có chứa PFAS, một phần trong số chúng được hít vào do tính dễ bay hơi của chúng
- quá trình thẩm thấu qua da : PFAS, tinh khiết hoặc hòa tan trong nước, cũng hấp thụ qua da, do đó, tiếp xúc với các sản phẩm trong lĩnh vực chăm sóc xe có thể là nguồn gây ô nhiễm PFAS.
Việc tiếp xúc với PFAS cũng là do vật liệu bị phân hủy; ví dụ nổi bật nhất là khả năng chống thấm nước của vải hoặc thân xe bị mất: khả năng chống thấm nước giảm ngụ ý PFAS biến mất khỏi bề mặt và khuếch tán vào không khí.
Vì không thể phân hủy sinh học nên PFAS đã trở thành chủ đề của nhiều nghiên cứu về môi trường: PFOS có thời gian bán hủy trong môi trường là 41 năm, trong khi PFOA có thời gian bán hủy trong môi trường là 8 năm; điều này có nghĩa là chúng có khả năng tích tụ sinh học và khuếch đại sinh học cao.
TÁC ĐỘNG ĐẾN SỨC KHỎE
Có nồng độ PFAS cao trong máu của người tiêu dùng và công nhân vì các phân tử này không bị cơ thể hoặc ánh nắng mặt trời phá hủy. Vì PFAS liên kết với protein huyết tương và không được cơ thể chuyển hóa nên chúng tích tụ trong gan và ở mức độ thấp hơn trong thận; quá trình đào thải của chúng rất chậm, vì sau khi được lọc qua nước tiểu, chúng trải qua quá trình tái hấp thu đưa chúng trở lại tuần hoàn. Thời gian bán hủy, là thời gian cần thiết để nồng độ trong máu giảm xuống còn một nửa, trung bình là 5,4 năm đối với PFOS và 3,8 năm đối với PFOA, với sự khác biệt về giới tính: thời gian bán hủy ở nam giới dài hơn ở nữ giới.
Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra mối liên hệ giữa PFOA với nhiều bệnh khác nhau:
- Cholesterol cao, gây tăng nguy cơ xơ vữa động mạch
- Viêm loét đại tràng
- Rối loạn chức năng tuyến giáp
- Tăng huyết áp thai kỳ
- Rối loạn chức năng hệ thống sinh sản nam: đặc biệt PFOS và PFOA ảnh hưởng đến các thông số tinh trùng và ảnh hưởng đến hoạt động của hormone sinh dục, chẳng hạn như testosterone
- Tăng nồng độ axit uric, là yếu tố nguy cơ gây bệnh gút và sỏi thận
PFOS và đặc biệt là PFOA đã được IARC (Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế) và US EPA (Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ) đánh giá về khả năng gây ung thư và vào năm 2017, IARC đã phân loại PFOA là "có thể liên quan" (nhóm 2B) đến khối u thận và tinh hoàn.
Vì PFAS chịu trách nhiệm cho những thay đổi trong quá trình trao đổi chất và quyết định một số tình trạng nguy cơ có thể dẫn đến gia tăng các bệnh mãn tính, nên việc tiếp xúc với những chất này có thể được coi là yếu tố nguy cơ thứ năm đối với các bệnh không lây nhiễm mãn tính:
- Khói
- Sử dụng rượu
- Cho ăn không đúng cách
- Không hoạt động thể chất
- Tiếp xúc với PFAS
Để biết thêm chi tiết: