OBJEVOVÁNÍ PFAS
CO JSOU PFAS?
PFAS je zkratka, která znamená per/polyfluoroalkylovélátky: jedná se o skupinu chemických sloučenin vyráběných člověkem, které se přirozeně nevyskytují v životním prostředí a používají se především v průmyslu.
PFAS jsou organické molekuly obsahující fluor; jejich chemická struktura jim určuje velmi významné vlastnosti a kvůli nim se používají k dosažení vynikajících výsledků v různých průmyslových odvětvích, včetně automobilového průmyslu. Hlavními vlastnostmi jsou:
- Hydro- a oleofobní
- Chemická odolnost
- Odolnost proti opotřebení a korozi
- Tepelná odolnost
KDE SE POUŽÍVAJÍ?
Díky svým vlastnostem se PFAS používají v různých průmyslových a spotřebitelských odvětvích, protože povrchům zajištují vodoodpudivost a odolnost vůči teplu a opotřebení: najdeme je například v tkaninách, kůži, kobercích a látkách, papírových obalech na potraviny a nepřilnavém nádobí. Komerčně nejznámějším materiálem obsahujícím PFAS je teflon(PTFE): ten se používá jak k potahování pánví , tak ve vodoodpudivých a prodyšných tkaninách, jako je Gore-Tex a pro výrobu hydroizolačních prvků ve stavebnictví.
PFAS se používají také v oblasti péče o automobily: na trhu lze nalézt vosky, leštidla a povlaky na bázi PFAS, které slibují dobrou odolnost proti opotřebení a ochranu karoserie tak, že vytvářejí antistatický ochranný film, který odpuzuje smog a nečistoty. Tím umožňují, aby lak zůstal čistý a chráněný.
Vzhledem k jejich perzistenci v životním prostředí a schopnosti hromadit se v organismech se někteří výrobci zaměřují na snížení používání PFOA a PFOS a jejich nahrazení PFAS s kratším řetězcem(6 nebo 4 atomy uhlíku), které mají sníženou perzistenci měřitelnou během několika dní.
Ambiciózním cílem průmyslu v příštích několika letech je zcela vyloučit používání PFAS a najít alternativní látky, aby se dosáhlo větší ochrany životního prostředí a zdraví, i když tento úkol není snadný jak z hlediska výkonnosti, tak nákladů. Poslední aktualizace nařízení REACh zakazuje výrobu a uvádění PFOA na trh ve všech výrobních odvětvích do 4. července 2023. PFOS a její deriváty jsou nařízením (ES) č. 850/2004 klasifikovány jako perzistentní organické látky (POPs), a proto již podléhají zákazu nebo přísným omezením.

METODY EXPOZICE
Odpady PFAS se ukládají v okolí výrobního závodu a na místních skládkách. PFAS jsou vysoce těkavé látky, které mohou přetrvávat v ovzduší po několik dní a mohou být transportovány, než dopadnou na zem; snadno pronikají a putují podzemními půdami, odkud mohou cestovat na velké vzdálenosti a kontaminovat podzemní a povrchové vody, včetně místních studní s pitnou vodou: znečištění je tedy rozptýlené a neomezuje se pouze na okolí výrobních závodů.
Hlavními zdroji expozice PFAS jsou:
- zpracování PFAS a výrobků, které je obsahují
- požití kontaminovanépitné vody nebo potravin (např. rybích výrobků, ovoce a masa).
- vdechování prachu obsahujícího stopy těchto látek z ošetřených povrchů, jako jsou koberce, oděvy a obuv; navíc při otevírání obalů s výrobky na bázi PFAS je část těchto látek vzhledem k jejich těkavosti vdechována.
- průchod kůží: k absorpci PFAS, ať už čistých nebo rozpuštěných ve vodě, dochází také přes kůži, a proto může být zdrojem kontaminace PFAS kontakt s výrobky v oblasti detailingu.
K expozici PFAS dochází také v důsledku degradace materiálů; nejvýraznějším příkladem je ztráta vodoodpudivosti tkanin nebo karoserie: snížení vodoodpudivosti znamená vymizení PFAS z povrchů a jejich difúzi do ovzduší.
Protože PFAS nejsou biologicky odbouratelné, jsou předmětem mnoha studií o životním prostředí: PFOS má poločas rozpadu v životním prostředí 41 let, zatímco PFOA mají poločas rozpadu v životním prostředí 8 let; to znamená, že mají vysoký potenciál bioakumulace a biomagnifikace.

ÚČINKY NA ZDRAVÍ
V krvi spotřebitelů a pracovníků se vyskytují vysoké hladiny PFAS, protože tyto molekuly se v těle ani na slunci neničí. Protože se PFAS vážou na plazmatické bílkoviny a nejsou v těle metabolizovány, hromadí se v játrech a v menší míře v ledvinách; jejich vylučování je velmi pomalé, protože po odfiltrování močí procházejí procesem zpětného vstřebávání, který je vrací do oběhu. Poločas rozpadu, což je doba potřebná ke snížení hladiny v krvi na polovinu, je v průměru 5,4 roku pro PFOS a 3,8 roku pro PFOA, přičemž existují rozdíly mezi pohlavími: u mužů je poločas rozpadu delší než u žen.
Epidemologické studie prokázaly souvislost PFOA s různými onemocněními:
- Vysoká hladina cholesterolu, která způsobuje zvýšené riziko arteriosklerózy.
- Ulcerózní kolitida
- Dysfunkce štítné žlázy
- Gestační hypertenze
- Poruchy mužského reprodukčního systému: zejména PFOS a PFOA ovlivňují parametry spermií a působení pohlavních hormonů, jako je testosteron.
- Zvýšená hodnota kyseliny močové, která je rizikovým faktorem pro dnu a ledvinové kameny.
PFOS a zejména PFOA byly předmětem hodnocení IARC (Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny) a US EPA (Agentura pro ochranu životního prostředí USA) z hlediska jejich karcinogenního potenciálu a v roce 2017 IARC klasifikovala PFOA jako "pravděpodobně spojený" (skupina 2B) s nádory ledvin a varlat.
Vzhledem k tomu, že PFAS jsou zodpovědné za změny v metabolismu a podmiňují určité rizikové stavy, které mohou vést k nárůstu chronických onemocnění, lze expozici těmto látkám považovat za pátý rizikový faktor chronických nepřenosných onemocnění:
- Kouř
- Používání alkoholu
- Nesprávné krmení
- Fyzická neaktivita
- Vystavení PFAS
Další informace:
- "Perfluoroalkylované látky: PFOS a PFOA" Ministerstva zdravotnictví
- "Provedení studie k posouzení environmentálního a zdravotního rizika spojeného s kontaminací perfluoroalkylovanými látkami (PFAS) v povodí řeky Po a v hlavních italských povodích"Ministerstva životního prostředí